Hessen à la carte: Zwei Betriebe aus dem Rheingau-Taunus-Kreis ausgezeichnet

Zwei Gastronomiebetriebe aus dem Rheingau-Taunus-Kreis dürfen sich über eine besondere Auszeichnung freuen: Das Restaurant Giorgios im Hofgut Georgenthal in Hohenstein und das Gasthaus Zum Haubental in Idstein wurden in diesem Jahr mit dem Qualitätssiegel „Hessen à la carte“ ausgezeichnet. Damit gehören sie zu den zehn Gastronomiebetrieben aus der Destination Taunus, die 2026 das renommierte Qualitätssiegel erhalten haben.

Die feierliche Zertifikatsübergabe fand am 24. September im Gasthaus „Zur frischen Quelle“ in Grävenwiesbach statt. Überreicht wurden die Zertifikate durch den DEHOGA Hessen und die Qualitätsgemeinschaft Hessen à la carte. Auch Patrick Berghüser, Bürgermeister der Gemeinde Hohenstein, gratulierte den ausgezeichneten Betrieben vor Ort.

Mit dem Qualitätssiegel „Hessen à la carte“ werden Gastronomiebetriebe ausgezeichnet, die für authentische hessische Gastlichkeit und eine Küche stehen, die Regionalität, Qualität und Nachhaltigkeit miteinander verbindet. Die Betriebe stellen sich dabei alle drei Jahre einer unabhängigen Zertifizierung anhand eines umfassenden Kriterienkatalogs.

Bewertet werden unter anderem die Herkunft der verwendeten Lebensmittel, die Verarbeitung frischer Rohstoffe, bestehende Qualitäts- und Gütesiegel sowie hohe Hygienestandards. Auch ein Blick hinter die Kulissen gehört zur Bewertung. Je nach erreichter Punktzahl werden die Betriebe mit einem, zwei oder drei hessischen Landeslöwen ausgezeichnet. Diese stehen für die Intensität gelebter Regionalität und das Engagement für regionale Wertschöpfung, nachhaltiges Wirtschaften und hessische Genusskultur.

Insgesamt wurden 2026 hessenweit 56 Gastronomiebetriebe neu beziehungsweise erneut mit dem Qualitätssiegel ausgezeichnet. Zehn davon kommen aus der Destination Taunus. 

Der Taunus Touristik Service e. V. (TTS) sieht in den Auszeichnungen ein wichtiges Signal für die regionale Gastronomie. „Wir gratulieren allen ausgezeichneten Betrieben von Herzen. Sie haben sich mit Leidenschaft, ehrlichem Handwerk und regionalen Produkten längst in die Herzen vieler Menschen gekocht“, sagt TTS-Vorsitzender Roland Seel. Daniela Krebs, TTS-Geschäftsführerin, ergänzt: „Diese Gaststätten sind Orte, an denen Einheimische ebenso wie Gäste zusammenkommen, essen, sich austauschen und Gemeinschaft erleben. Sie geben dem Taunus Identität und haben diese Auszeichnung deshalb mehr als verdient.“

Hessen à la carte ist mit aktuell 142 Mitgliedsbetrieben aus allen Regionen Hessens Deutschlands älteste regionale Qualitätsgemeinschaft. Die Kooperation steht für authentische hessische Gastlichkeit und eine Küche, die regional, traditionell, innovativ, ursprünglich und nachhaltig ist.

„Die erneute Zertifizierung unserer Mitgliedsbetriebe zeigt eindrucksvoll, mit welcher Leidenschaft Hessens Gastronominnen und Gastronomen regionale Produkte, handwerkliche Qualität und herzliche Gastfreundschaft miteinander verbinden. Sie leisten damit einen wichtigen Beitrag zur Attraktivität Hessens als Genuss- und Reisedestination sowie zur Stärkung regionaler Wirtschaftskreisläufe“, so die Verantwortlichen der Kooperation, Karin Schanné und Michel van Goethem.

Weitere Informationen zu Hessen à la carte gibt es unter www.hessen-alacarte.de